Sumak

Sumak — Kendine has koyu kırmızı rengi ve ekşimsi tadıyla bilinen sumağımız, mutfağınıza limon kullanmadan o çok sevilen mayhoşluğu kazandırmanın en pratik yolunu sunuyor. Özellikle soğan salatalarının vazgeçilmezi olan bu klasik baharat, kebapların, mantıların ve mezelerin üzerine çok yakışıyor. Aynı zamanda evde yaptığınız dolma harçlarına veya sulu yemeklere de hafif, iştah açıcı bir ekşilik katmak için birebir. Her mutfakta bulunması gereken, yemeklerin tadını ağırlaştırmadan tazeleyen ve kullanımı son derece kolay bir geleneksel lezzet.