Toz Tarçın

Toz Tarçın — Paketi açıldığı an evi saran o sıcacık ve tatlı kokusuyla bilinen toz tarçınımız, mutfağımızın en sevilen ve en klasik baharatlarından biri. Sütlaç, muhallebi gibi geleneksel sütlü tatlıların üzerine çok yakışırken; kek, kurabiye ve elmalı turta gibi hamur işlerine de o bildiğimiz nefis lezzeti kazandırıyor. Sadece tatlılarda değil, kış aylarında içilen sıcak bir salepin üzerinde ya da bazı yöresel etli pilavlarda da yemeğin tadını dengelemek için sıkça elinizin gittiği pratik bir malzeme. Her evde mutlaka yer alan, kokusuyla iç ısıtan ve kullanımı son derece kolay olan en temel mutfak klasiklerimizden.